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 硅胶调味刷挺好用的，耐高温230℃，不融化，耐低温-40℃，不脆化，不会掉毛，不会弄的到处都是，而且很容易清洗，经久耐用。广泛用于烘培（制作蛋糕，面包），模具表面抹油（华夫饼模，鲷鱼烧模），涂抹油或者液体，可在烤箱、微波炉、洗碗机和冰箱中使用。 在做烘焙料理时，硅胶调味刷可以说是必备的厨具用品了，作为用于刷油和调料品中比较优势的一种餐具，硅胶在性能方面都已经达到了我们的使用要求，而且在生产加工方面也可以达到了各种检测认证。 在我们日常烹饪时需一定的高温要求，所以硅胶调味刷的刷头对于温度自然也需要一定的温度要求，那么硅胶制品原材料可耐高低温那是肯定要达到的，不够这一方面就需要对选材进行注意了，一般来说硅胶调味刷的原材料必须达到安全可食用等级，产生无毒无味无杂质的质量要求，所以对于材料方面就必须要严格挑选。因此硅胶调味刷是能够刷热油锅的。 硅胶调味刷的布局均匀可用，通常刷毛的布局不能太宽但是也不能太窄，相隔间距在1-3mm之间即可；刷头不能太软也不能太硬，太硬可能导致刷油太死板，并且还会有油渍飞溅的现象，材质太软在刷油时使用极为不方便。 |
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